Le marché des agriculteurs, du vin et de l'artisanat de La Matanza de Acentejo est un symbole de l'identité rurale et de la reprise du secteur agricole de la commune, dont les terres fertiles composent un paysage parsemé de vignes, de pommes de terre, de légumes et d'arbres fruitiers, où met en valeur le paysage qui compose les châtaigniers. Les agriculteurs locaux ont le marché comme une vitrine stratégiquement située à côté de la Carretera General del Norte, où ils peuvent directement commercialiser leurs produits. La fraîcheur, la variété et la qualité des produits, ainsi que le traitement amical et familier des vendeurs sont garantis. Le visiteur peut également trouver des échantillons d'artisanat local et de produits d'élevage, constituant une attraction supplémentaire lors de la visite d'une ville avec une histoire riche, de beaux paysages et une gastronomie savoureuse.
